Domaine Carle Courty Camps Bernats Côtes du Roussillon Blanc 2023

Dieser in neuen Barriquefässern ausgebaute Wein zeigt eine sehr leichte Röstung mit buttrigen Noten. Er wurde mit einheimischen Hefen vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Diese Herstellungsweise verleiht ihm eine goldgelbe Farbe sowie ein komplexes und ausdrucksvolles Bouquet, das von Gewürzen, kandierten Früchten und Garrigue-Blüten geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich rund, kraftvoll und vollmundig, mit gut eingebundenem Holz und feinen Lederanklängen. Eine schöne Spannung und ein langer Abgang machen ihn zu einer Flasche mit Charakter!